Ce nom apparaît dans la région de Châtellerault en Poitou au XVIe siècle. Un Mathieu Savatier était commissaire ordinaire des guerres du département de Navarre et Béarn sous Louis XIII (lettres de provision du 17 mai 1631), et à ce titre maintenu noble par le Conseil d’Etat (Saint-Germain-en-Laye, 30 mai 1668). Depuis le XVIIIe siècle, les Savatier exercent principalement des métiers juridiques et font valoir leurs terres.
Le premier légionnaire du nom est fils de Jules-César, maire de Lésigny, et de Lucie Gaillard, qui ont trois enfants, dont le cadet :
1. Henri Savatier (1855 – 1952), docteur en droit, avocat à Poitiers, cofondateur des Cercles catholiques d’ouvriers, est très engagé dans le milieu catholique social. Maire de Lésigny, comme son père. Guerre de 1914-1918 (trois citations). Chevalier de la Légion d’honneur. Il a épousé le 5 février 1890 Élisabeth Machet de La Martinière et eurent six enfants dont :
2. René Savatier (1892 – 1984), agrégé de droit et professeur puis doyen à la faculté de droit et de sciences économiques de Poitiers. Fondateur de l’Institut d’administration des entreprises. Docteur honoris causa de sept universités étrangères. Troisième maire de Lésigny. Officier de la Légion d’honneur, commandeur des Palmes académiques. Marié le 11 juillet 1921 à Jeanne de Veillechèze de La Mardière, ils eurent douze enfants, dont :
3. André Savatier, né en 1927, ingénieur hydraulicien, licencié en sciences. Fait un début de carrière de 1951 à 1963 dans cette spécialité en France, puis de 1963 à 1985 à Madagascar spécialisé dans la valeur des terres, l’irrigation et le drainage. Chevalier de la Légion d’honneur, chevalier du Mérite agricole. Marié le 12 novembre 1954 avec Brigitte Lachèvre, ils eurent trois enfants, dont le benjamin :
4. Bertrand Savatier, né le 7 décembre 1959 (AHH 714), diplômé de l’École polytechnique fédérale de Lausanne et de l’université Carnegie. Directeur général de John-Locke-Investments (gestion de portefeuilles). Marié le 7 août 1987 avec Bénédicte de Guillebon, ils ont neuf enfants.
Armes
De gueules a deux fasces d’argent et deux barres de sinople brochant sur le tout.
Bulletin de l’AHH, n° 48, novembre 2006.